MAS AFINAL, DO QUE SE TRATA ESTE TEMA?
A proposta fundamenta-se na necessidade de promover o protagonismo juvenil e a consciência socioambiental através do contato direto com o ciclo de vida vegetal e tecnologias agrícolas urbanas. O projeto aborda a escassez de espaços para plantio convencional e a urgência de práticas de segurança alimentar, cultivando hortaliças para complementar a alimentação escolar (almoço e lanches). Além disso, integra os saberes ancestrais dos povos indígenas sobre plantas medicinais e manejo natural, combatendo o distanciamento entre o cidadão e a origem do alimento, para além de que o sistema hidropônico permite uma economia de até 90% de água e um crescimento 30% mais rápido que o convencional. A relevância de pesquisar e aplicar este tema é multifacetada. Ao investigar o multiculturalismo das espécies e a viabilidade econômica do sistema, o projeto não apenas entrega uma técnica, mas forma sujeitos críticos capazes de propor soluções para a qualidade de vida presente e futura, extrapolando os muros da escola e impactando a sensibilidade socioambiental de todo o território local.
